"O passado não reconhece o seu lugar... está sempre presente."
( Mário Quintana )
Vassourando - ativo desde 17/05/2007.

Quitute

By Bruxx

Minha nossa...!!!
Olha o que eu fui lembrar!
Você conhece essas latinhas de quitute?


Muita gente vai torcer o nariz e fazer cara de nojinho.
Mas era bom demais!
Nas décadas de 60 e 70, essa iguaria era muito presente nas refeições.




Quitute em lata, nada mais é do que, carnes bovina, suína, ovina e de frango processadas.
Muita gente, da minha geração, consumiu essa "delícia".
Eu amava (e ainda amo)...  eu ficava na beira do fogão, esperando ficar pronto.
Minha mãe cortava em fatias e passava no ovo batido, antes de fritar.
Era de lamber os beiços.
Na imagem abaixo, as fatias ainda cruas.



Essa chavinha é bem antiga, lá dos idos da década de 60, 70, e era usada para abrir a lata.


Na primeira imagem, ela aparece presa na lata.
Então, virava ela ao contrário, encaixava no lacrezinho e ia dando a volta na lata (conforme imagem abaixo), até abrí-la por completo..



Muito legal.
Ainda posso sentir o cheirinho das fatias fritas... que saudade!!

E para os saudosistas de plantão, um cartaz promocional, de "mil novecentos e garrafa de rolha".



Envelhecer é maravilhoso!!!
Com boas lembranças, então... nem se fale.

Por hoje é só, pessoal!



"Viver é desenhar sem borracha". 
(Millôr Fernandes)



3 Comente aqui :

Claudia Lis vassourou...

Ah, a minha mãe comia sim! Com pão e também com ovo. Acabei de perguntar para ela.

Eu nunca experimentei, mas para falar a verdade, não tem cara de que eu iria gostar não! Confesso que sou meio chata com comida. Heheheheh...

Ah e essa chavinha?! Um charme né?

Beijo Bruxx

R Lima vassourou...

Isso é antigo msmo moça... uma DELÍCIAAAA...

Meu Deus vc me mata assim... ir ao passado e lembrar da infância sentado na cozinha com meu pai....

Obrigado msmo,



Abraços e,

Em tempo, estou divulgando meu blog... Estou numa seqüência de 12 dias e 12 textos desde o dia 01/07 até o dia 12/07.. passa por lá.. o AveSSo agradece.

AMANHÃ TEM O ÚLTIMO POST...

[ http://oavessodavida.blogspot.com/ ]

O AveSSo dA ViDa - um blog onde os relatos são fictícios e, por vezes, bem reais...

Simão Magalhães Antônio vassourou...

Primeira vez no blog! Curti demais. Parabéns :D

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